如果我们想要吃到各地的美食，那么就会用到快递。然而这些食品在运输中是需要冷藏集装箱来运输的，而有的货主在装箱时比较喜欢将冷藏集装箱提前预冷下，这样到底是否可行呢？
　　冷藏集装箱提前预冷是不可行，这样会对货物和集装箱都有可能带来负面影响，从而不能保证高品质的集装箱冷藏（冻）运输。原因是，如果装货前预冷过集装箱，那么在打开柜门准备装货时，外界高温度、高湿度的空气将会大量地进入柜内与低湿度、低温度的空气汇合，这会使得大量的水珠凝结在集装箱内壁上，这些水珠不仅会滴到货物的外包装上从而影响外包装的美观，而且会影响集装箱制冷系统的运作，从而有可能对货物品质带来不利影响。因为这些冷凝出来的水份必须由集装箱制冷系统中的蒸发器来排除，而这些冷凝出来的水份经过蒸发器盘管时就会结冰、这将使得制冷系统进行一次短暂的除霜过程。
　　所以，对于这些需要长途运输的货物来说，为了能更好的保存其鲜美度，一定不要提前预冷集装箱，这样会适得其反，造成损失。

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